廣味源-中國廚藝(太原)新派川菜高級研修班開課
2014-07-08
由廣味源冠名的中國廚藝高級技能研修班(新派川菜)2014年6月16日—6月18日在山西太原順利舉辦。本次研修班由中國烹飪協(xié)會名廚專業(yè)委員會主辦,山西面食職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校承辦,特邀中國川菜烹飪大師蘭明路大師蒞臨授課,學(xué)員主要自全國餐飲企業(yè)的中高級廚政管理人員、廚師長或有較好烹調(diào)基本功底和技能的中餐主廚。
蘭大師授課的菜品全部選用廣味源系列調(diào)味品,對菜品的制作和調(diào)味品的選用都做了精辟的講解,通過兩天的學(xué)習(xí),學(xué)員們受益非淺,對廣味源系列調(diào)味品的品質(zhì)也給予充分的肯定,表示今后會更多地選用廣味源產(chǎn)品。(下圖為活動花絮)
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